Якщо не зробите цього – картопля по-селянськи вийде несмачною і жорсткою. Перевірений рецепт 

Інгредієнти:

• картопля;
• сушена паприка;
• сушений часник;
• крохмаль;
• олія.

Приготування

1. Ретельно помийте картоплю і наріжте її на скибки.
2. Перекладіть у миску і залийте окропом. Накрийте харчовою плівкою і залиште на 20 хвилин.
3. Злийте воду і просушіть картоплю паперовими рушниками.
4. Додайте спеції, крохмаль і олію. Перемішайте, викладіть картоплю на застелене пергаментом деко і запікайте до готовності.