Намажте це на крекер і подавайте. Простий рецепт закуски без випікання або смаження
3 лютого, 09.57
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad Вікторія Максимець поділилася рецептом швидкої закуски на основі печива.
Інгредієнти:
- сім яєць;
- 200 г моркви;
- три плавлені сирки;
- один-два зубчики часнику;
- 70 мл майонезу;
- 180 г несолодкого крекера;
- 20 г подрібнених горіхів;
- один пучок свіжої зелені.
Приготування
- Яйця відварюємо впродовж шести-семи хвилин. Охолоджуємо, чистимо.
- Моркву відварюємо в підсоленій воді до готовності.
- Яйця, моркву, плавлений сирок натираємо на грубій тертці, часник подрібнюємо або натираємо на дрібній тертці.
- Додаємо майонез, за потреби сіль, усе перемішуємо.
- Викладаємо начинку чайною ложкою на крекер, зверху накриваємо другим. Робимо рівні боки, обвалюємо в подрібнених горіхах або зелені.
- Викладаємо на тарілку й подаємо до столу. Бажано робити закуску перед самим подаванням, щоб крекер довше залишався хрумким.P.S. Якщо залишилася закуска, а крекер став м'яким, можна його підсушити в аерогрилі.