"Неймовірно смачний, легкий та гарний" – салат "Різдвяний вінок" із хамоном і моцарелою
23 грудня, 20.50
Рецептом приготування святкового салату у формі вінка поділилися на сайті Prosto Way.
"Неймовірно смачний, легкий та красивий салат до новорічних свят", – поділився враженнями автор рецепта.
Інгредієнти:
- 70 г салатної зелені;
- вісім кульок сиру моцарела;
- п'ять помідорів чері;
- 1/2 болгарського перцю;
- 50 г хамону;
- 40 г пармезану.
Для соусу:
- 30 г оливкової олії;
- 30 г соєвого соусу;
- 10 г лимонного соку;
- 20 г діжонської гірчиці.
Приготування
- У центр тарілки поставте склянку й навколо неї викладіть мікс салату.
- Моцарелу й помідорчики розріжте навпіл.
- Половину болгарського перцю наріжте тоненькими смужками.
- Для соусу змішайте оливкову олію, соєвий соус, сік лимона і діжонську гірчицю.
- Овочі й сир розкладіть поверх салатної зелені, формуючи "різдвяний віночок".
- Із хамону сформуйте квіточки й розкладіть по віночку.
- Зверху полийте соусом і притрусіть натертим пармезаном.