Ніжне й соковите філе в духовці з начинкою зі шпинату й сиру. Рецепт від досвідченої господині 

Продукти:

• куряче філе;
• шпинат;
• зубчики часнику;
• крем-сир;
• твердий сир;
• одне яйце;
• борошно;
• панірувальні сухарі.

Приготування

1. На соняшниковій олії обсмажте часник і шпинат.
2. Змішайте в ємності шпинат із тертим сиром, додайте крем-сир.
3. Посоліть і поперчіть за смаком.
4. Філе розріжте навпіл і помістіть начинку всередину.
5. За потреби зафіксуйте краї зубочистками.
6. Помістіть філе спочатку в борошно, потім у збите яйце, а потім у панірувальні сухарі.
7. Перекладіть м'ясо у форму для випікання.
8. Запікайте в духовці за температури 180 °C протягом 40 хвилин.