Нежное и сочное филе в духовке с начинкой из шпината и сыра. Рецепт от опытной хозяйки

11 января 16:07

Цей матеріал також можна прочитати українською

Нежное и сочное филе в духовке с начинкой из шпината и сыра. Рецепт от опытной хозяйки

Запекайте филе в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут
Фото: depositphotos.com

Автор украинского кулинарного Instagram-блога Инна Каланча 7 января в новом ролике показала, как готовит для своей семьи куриное филе, чтобы оно получилось нежным и сочным.

Продукты:

куриное филе;
шпинат;
зубчики чеснока;
крем-сыр;
твердый сыр;
1 яйцо;
мука;
панировочные сухари.

Приготовление

На подсолнечном масле обжарьте чеснок и шпинат.
Смешайте в емкости шпинат с тертым сыром, добавьте крем-сыр.
Посолите и поперчите по вкусу.
Филе разрежьте пополам и поместите внутрь начинку.
При необходимости зафиксируйте края зубочистками.
Поместите филе сперва в муку, следом – во взбитое яйцо, а затем – в панировочное сухари.
Переложите мясо в форму для выпекания.
Запекайте в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут.