Приготуйте омлет із цим – і він вийде смачним, м'яким і ніжним. Ідеальний рецепт Клопотенка
7 травня, 01.27
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко поділився на сайті рецептом омлету зі шпинатом.
"Хочете почати день смачно і з користю? Тоді цей омлет зі шпинатом – саме те, що вам потрібно! М'який, ніжний, з яскравими акцентами шпинату, він не лише порадує вас смаком, але й допоможе подбати про здоров'я, адже містить протеїн для заряду енергією та клітковину для гарного травлення. Це ідеальний варіант для швидкого і легкого сніданку на щодень", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- 20 г шпинату;
- п'ять яєць;
- 3 ст. л. молока;
- сіль і перець за смаком;
- 1 ст. л. олії для смаження.
Приготування
- Помийте шпинат, просушіть і викладіть на розігріту у сковорідці олію. Смажте одну хвилину.
- Збийте віничком яйця з молоком, додайте сіль і перець.
- Влийте яєчну масу у сковорідку і смажте три-чотири хвилини.