Приготуйте цей корисний майонез із варених яєць – і він вийде ніжним і смачним
1 лютого 2025, 19.04
Українська кулінарна блогерка Ольга Рябенко 1 лютого в Instagram поділилася рецептом майонезу на основі варених яєць та олії.
"Цей майонез настільки ніжний і смачний, що його можна їсти ложками. Він ідеально підходить як соус до овочів або як доповнення до улюблених страв", – написала блогерка.
Інгредієнти:
- три яйця;
- 50 мл лляної олії;
- 50–100 мл води (залежно від бажаної густоти);
- 1 ч. л. солі;
- 1/4 вичавленого лимона;
- вісім листків базиліку.
Приготування
- Відваріть яйця й почистьте їх.
- Додайте всі інгредієнти, окрім води, у блендер і збивайте.
- Поступово додавайте воду, регулюючи бажану густоту.