Приготовьте этот полезный майонез из вареных яиц – и он получится нежным и вкусным
1 февраля 19:04
Цей матеріал також можна прочитати українською

Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный блогер Ольга Рябенко 1 февраля в Instagram поделилась рецептом майонеза на основе вареных яиц и масла.
"Этот майонез настолько нежный и вкусный, что его можно есть ложками. Он идеально подходит как соус к овощам или как дополнение к любимым блюдам", – написала блогер.
Ингредиенты:
- три яйца;
- 50 мл льняного масла;
- 50–100 мл воды (в зависимости от желаемой густоты);
- 1 ч. л. соли;
- 1/4 выжатого лимона;
- восемь листьев базилика.
Приготовление
- Отварите и почистите яйца.
- Добавьте все ингредиенты, кроме воды, в блендер и взбивайте.
- Постепенно добавляйте воду, регулируя желаемую густоту.