Просто змішайте це все – й отримаєте універсальне тісто для вареників і пельменів. Рецепт
10 лютого, 21.57
Українська кулінарна блогерка Анна Ляшук Ройко у Facebook поділилася рецептом тіста для пельменів і вареників.
Інгредієнти:
- склянка холодної води;
- 1 ч. л. солі;
- 2 ст. л. олії;
- одне яйце;
- три склянки борошна.
Приготування
- Змішайте воду, сіль, олію і яйце.
- Просійте борошно й додавайте поступово по одній склянці до суміші, яка вийшла.
- Замісіть тісто й залиште на кілька хвилин. Потім розкачайте його на пельмені або вареники, додайте начинку й відваріть вироби.