Просто смешайте это все – и получите универсальное тесто для вареников и пельменей. Рецепт

Ингредиенты:

• стакан холодной воды;
• 1 ч. л. соли;
• 2 ст. л. растительного масла;
• одно яйцо;
• три стакана муки.

Приготовление

1. Перемешайте воду, соль, растительное масло и яйцо.
2. Просейте муку и постепенно добавляйте по одному стакану в полученную смесь.
3. Замесите тесто и оставьте на несколько минут. Потом раскатайте его на пельмени или вареники, добавьте начинку и отварите изделия.