Просто змішайте ці продукти – і намазка вийде дуже смачною. Швидкий рецепт закуски 

"Готувати таку закуску дуже легко. Потрібно лише додати до сиру трохи вершків для ще більшої ніжності, нарізані в'ялені томати, збалансувати смак медом і лимонною цедрою. Ось і все – чудова намазка на свіжий хліб готова. А ще таку закуску із сиру можна подавати разом з овочами у якості соусу, буде дуже смачно", – зазначив кулінар.

Інгредієнти:

• 250 г рикоти;
• 50 мл вершків 33%;
• чотири в'ялені томати;
• цедра половини лимона;
• 1 ст. л. меду;
• дві зірочки бодяну;
• суха паприка і сіль за смаком.

Приготування

1. Наріжте в'ялені томати й додайте їх до сиру.
2. Прогрійте у каструлі мед із бодяном.
3. Вилийте прогрітий мед у миску з рикотою, прибравши зірочки бодяну.
4. Додайте вершки, сіль і натріть цедру половини лимона.
5. Перемішайте все віничком, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися у сирі.