Просто змішайте ці продукти – і намазка вийде дуже смачною. Швидкий рецепт закуски
15 червня 2025, 15.45 Этот материал также можно прочитать на русском
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко поділився на сайті рецептом намазки із сиром рикота.
"Готувати таку закуску дуже легко. Потрібно лише додати до сиру трохи вершків для ще більшої ніжності, нарізані в'ялені томати, збалансувати смак медом і лимонною цедрою. Ось і все – чудова намазка на свіжий хліб готова. А ще таку закуску із сиру можна подавати разом з овочами у якості соусу, буде дуже смачно", – зазначив кулінар.
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 250 г рикоти;
- 50 мл вершків 33%;
- чотири в'ялені томати;
- цедра половини лимона;
- 1 ст. л. меду;
- дві зірочки бодяну;
- суха паприка і сіль за смаком.
Приготування
- Наріжте в'ялені томати й додайте їх до сиру.
- Прогрійте у каструлі мед із бодяном.
- Вилийте прогрітий мед у миску з рикотою, прибравши зірочки бодяну.
- Додайте вершки, сіль і натріть цедру половини лимона.
- Перемішайте все віничком, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися у сирі.
РЕКЛАМА
