Салат "Шуба" за цим класичним рецептом вийде найсмачнішим. Швидкий варіант божественної страви 

Інгредієнти:

• 400 г буряка;
• 360 г картоплі;
• 250 г моркви;
• чотири яйця;
• дві цибулини;
• 700 г оселедця;
• майонез;
• сіль за смаком.

Інгредієнти для маринування цибулі:

• 1 ст. л. оцту;
• 1 ст. л. цукру;
• пів склянки води.

Приготування

1. Почистьте відварені картоплю, моркву й буряк і дрібно натріть на тертці.
2. Наріжте цибулю на кубики, залийте водою, додайте оцет і цукор. Перемішайте й залиште на 15 хвилин маринуватися.
3. Візьміть посудину для салату й першим шаром викладіть картоплю. Змастіть майонезом і викладіть дрібно нарізаний оселедець із цибулею. Змастіть майонезом.
4. Третім шаром викладіть натерті варені яйця й змастіть майонезом. Далі – морква, майонез, буряк і знову майонез.
5. Покладіть салат на кілька годин у холодильник.