Соковита скумбрія, запечена на овочевій подушці. Рецепт приготування за 25 хвилин 

Продукти:

• філе скумбрії;
• картопля;
• цибуля;
• томати чері;
• лимон;
• олія;
• сіль;
• спеції для картоплі й риби.

Приготування

1. Попередньо відваріть картоплю до готовності й викладіть на дно форми.
2. Полийте олією, посоліть і додайте спеції, цибулю й томати.
3. На філе скумбрії зробіть надрізи, посоліть і додайте спеції.
4. Викладіть рибу на овочі, зверху полийте соком лимона й олією.
5. Поставте в духовку розігріту до 200 °С випікатися на 25 хвилин.