Запечіть картоплю із цим – і отримаєте неймовірно смачне м'ясо по-французьки. Перевірений рецепт 

Інгредієнти:

• шість свинячих відбивних;
• цибулина;
• 100 г сметани;
• дві картоплини;
• два помідори;
• 150 г твердого сиру;
• 50 г масла;
• сіль, перець за смаком.

Приготування

1. Змастіть форму для запікання маслом і покладіть на дно відбивні. Посипте сіллю й перцем.
2. Розтопіть масло і з'єднайте зі сметаною.
3. Наріжте цибулю на кільця, а картоплю й помідори – на тонкі кружальця.
4. Викладіть поверх свинини цибулю і змастіть сметанною сумішшю.
5. Далі покладіть картоплю, змастіть сумішшю. Потім викладіть помідори і ще раз змастіть сметанною сумішшю. Останнім шаром має бути тертий сир.
6. Накрийте форму фольгою й поставте випікатися в розігріту до 180 °C духовку на пів години. За 10 хвилин до готовності зніміть фольгу.