Запеките картофель с этим – и получите невероятно вкусное мясо по-французски. Проверенный рецепт
1 октября 17:16
Цей матеріал також можна прочитати українською
Фото: depositphotos.com
Украинский кулинарный TikTok-блог Hrumka.net опубликовал рецепт мяса с картофелем по-французски.
Ингредиенты:
- шесть свиных отбивных;
- луковица;
- 100 г сметаны;
- две картошки;
- два помидора;
- 150 г твердого сыра;
- 50 г масла;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
- Смажьте форму для запекания маслом и положите на дно отбивные. Посыпьте солью и перцем.
- Растопите масло и соедините со сметаной.
- Нарежьте лук на кольца, а картофель и помидоры – на тонкие кружочки.
- Выложите поверх свинины лук и смажьте сметанной смесью.
- Далее положите картофель, смажьте смесью. Затем выложите помидоры и еще раз смажьте сметанной смесью. Последним слоем должен быть тертый сыр.
- Накройте форму фольгой и поставьте выпекаться в разогретую до 180 °C духовку на полчаса. За 10 минут до готовности снимите фольгу.