Запеките картофель с этим – и получите невероятно вкусное мясо по-французски. Проверенный рецепт 

Ингредиенты:

• шесть свиных отбивных;
• луковица;
• 100 г сметаны;
• две картошки;
• два помидора;
• 150 г твердого сыра;
• 50 г масла;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление

1. Смажьте форму для запекания маслом и положите на дно отбивные. Посыпьте солью и перцем.
2. Растопите масло и соедините со сметаной.
3. Нарежьте лук на кольца, а картофель и помидоры – на тонкие кружочки.
4. Выложите поверх свинины лук и смажьте сметанной смесью.
5. Далее положите картофель, смажьте смесью. Затем выложите помидоры и еще раз смажьте сметанной смесью. Последним слоем должен быть тертый сыр.
6. Накройте форму фольгой и поставьте выпекаться в разогретую до 180 °C духовку на полчаса. За 10 минут до готовности снимите фольгу.