Зробіть цей морквяний торт без випічки – і він вийде дуже смачним. Рецепт швидкого десерту 

"Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру й готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці. Усі коржі приготуємо на пательні, а для крему змішаємо рикоту, йогурт і мед. Буде дуже смачно!" – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 360 г моркви;
• 120 г цілозернового борошна;
• два яйця;
• один яєчний білок;
• 0.5 ч. л. розпушувача;
• 3 ст. л. меду;
• три полуниці.

Інгредієнти для крему:

• 100 г рикоти;
• 100 г грецького йогурту;
• 3 ст. л. меду.

Приготування

1. Натріть сиру моркву на тертці та змішайте її з інгредієнтами для коржів.
2. Розподіліть масу на чотири частини і смажте коржі на сковороді з обох боків. Дайте їм охолонути.
3. Перемішайте інгредієнти для крему до однорідності.
4. Змастіть усі коржі кремом і прикрасьте торт ягодами або фруктами. Залиште десерт у холодильнику на дві години.