Зваріть смачний суп саме із цим – нічого кращого після свят іще не придумали. Рецепт
4 січня, 19.44
Українська блогерка Валерія Питель в Іnstagram поділилася рецептом супу, який допоможе відновитися після важкої й жирної святкової їжі.
Інгредієнти:
- три картоплини;
- одне куряче філе;
- одна цибулина;
- одна морквина;
- 2 ст. л. вермішелі;
- 2 ст. л. крем-сиру;
- зелень за смаком;
- один лавровий листок;
- сіль за смаком;
- 2 л води.
Приготування
- Наріжте цибулю й моркву на кубики. Покладіть у каструлю вершкове масло і всипте овочі. Обсмажте кілька хвилин.
- Наріжте філе й додайте до обсмажених овочів.
- Наріжте картоплю. Всипте її в каструлю, покладіть лавровий листок, сіль і залийте окропом. Залиште варитися 15 хвилин.
- Потім додайте в суп вермішель і далі готуйте до м'якості картоплі.
- Покладіть у суп крем-сир, нарізану зелень і готуйте ще кілька хвилин.