Чи потрібно вкривати червоні пагони півоній, які вилазять узимку із ґрунту? Розповідає садівниця

Авторка зазначає, що в лютому багато хто помічає в саду червоні паростки півоній і хвилюється: чи не зарано вони з'явилися? Чи варто їх прикривати або прикопувати?

Відповідь її проста – нічого робити не потрібно.

Чому ж пагони півоній, троянд та інших рослин навесні мають червоний відтінок? Усе пояснює наука. Річ у пігменті антоціані, який захищає рослини від холоду.

Антоціани – це природні рослинні пігменти, які можуть міститися у квітках, пилку, бруньках, стеблах, листі, корінні, плодах і насінні. Вони або є в клітинах постійно, або з'являються в певний період розвитку чи під впливом стресових факторів.

Навесні антоціани виконують роль природного захисного механізму: вони діють як своєрідний фільтр для сонячних променів, перетворюючи світлову енергію на теплову, що допомагає рослині пережити холодні ночі.

Окрім того, червоний і фіолетовий колір пагонів свідчить про високу концентрацію вуглеводів – сахарози, фруктози й глюкози. Ці речовини допомагають рослинам краще адаптуватися до коливань температур і мінімізують стрес.

Проте важливо пам'ятати: що зеленішим стає листя навесні, то менше в ньому антоціану й вуглеводів. Саме тому доросліші листки менш стійкі до поворотних заморозків.

Отже, резюмує авторка: "Не варто хвилюватися. Не намагайтеся "рятувати" червоні паростки – природа вже все передбачила".