Нужно ли укрывать красные побеги пионов, которые вылезают зимой из почвы? Рассказывает садовница

Автор отмечает, что в феврале многие замечают в саду красные ростки пионов и волнуются: не рано ли они появились? Следует ли их прикрывать или прикапывать?

Ответ ее прост – ничего делать не нужно.

Почему же побеги пионов, роз и других растений ранней весной имеют красный оттенок? Все объясняет наука. Дело в пигменте антоциане, защищающем растения от холода.

Антоцианы – это природные растительные пигменты, которые могут содержаться в цветках, пыльце, почках, стеблях, листьях, корнях, плодах и семенах. Они либо есть в клетках постоянно, либо появляются в определенный период развития или под влиянием стрессовых факторов.

Весной антоцианы выполняют роль природного защитного механизма: они действуют как своеобразный фильтр для солнечных лучей, превращая световую энергию в тепловую, что помогает растению пережить холодные ночи.

Кроме того, красный и фиолетовый цвет побегов свидетельствует о высокой концентрации углеводов – сахарозы, фруктозы и глюкозы. Эти вещества помогают растениям лучше адаптироваться к колебаниям температур и минимизируют стресс.

Однако важно помнить: чем зеленее становятся листья весной, тем меньше в нем антоциана и углеводов. Именно поэтому более взрослые листья менее устойчивы к возвратным заморозкам.

Итак, резюмирует автор: "Не стоит волноваться. Не пытайтесь "спасать" красные побеги – природа уже все предусмотрела".