Якщо картоплю збирали у спеку – присипте її цим, щоб вона охолола. Експерти назвали три способи зберігання врожаю

Городи

Автори українського Instagram-блогу "Все для саду та городу" 6 вересня в новій публікації розповіли, як восени підготувати картоплю до зберігання, і назвали три способи зберегти врожай до весни.

"Якщо ви копали картоплю, коли земля була сирою, просушіть її. Покладіть картоплю під навісом або в сараї на протягу, щоб забезпечити провітрювання, – ідеться в публікації. – Якщо ви копали картоплю у спеку, її важливо охолодити. Для цього можна присипати купу землею, щоб температура всередині знизилася".

Якщо на картоплі багато механічних пошкоджень, залиште її в сухому місці на три тижні. За цей час шкірка стане міцнішою, а бульби заживуть.

Підготовка до зберігання

Переберіть картоплю, перш ніж покласти її на зберігання, відокремте пошкоджені бульби від здорових. Підготуйте приміщення. Для цього приберіть усе сміття, прочистьте вентиляцію, а стіни обробіть вапном із мідним купоросом, який запобіжить появі грибка.

Варіанти зберігання

Найлегше зберігати картоплю насипом, коли її насипають гіркою не вище ніж 1 м і в такому вигляді зберігають до весни.

Експерти також радять скласти її в дерев'яні ящики, поставивши їх на відстані один від одного. Окрім того, ящики з картоплею не мають стикатися зі стінами й підлогою.

Ще один спосіб – зберігання в сітках із поліетилену. У них овочі зберігаються тривалий час завдяки гарній вентиляції. Сітки з картоплею потрібно покласти на дерев'яні піддони, після чого накрити соломою.