Покладіть це в ящик із картоплею – і вона зберігатиметься до весни

Щоб картоплю не уражали гнилі й вона добре зберігалася до весни, її рекомендують перешарувати листям горобини. На 100 кг картоплі досить 2 кг листя горобини. Це допоможе підсушити картоплю й прибере зайву вологу. Бажано, щоб борти в сховищі були не вищими за 1 м. Якщо бульб засипати більше, вони швидше почнуть псуватися.

Зниженню вологості повітря в підвалі сприяє також листя папороті. Ним вистилають підлогу в сховищі. Можна також папороттю засипати картоплю, головки капусти, моркву або постелити її під буряки.

Листя папороті можна вплести у віночки цибулі й часнику. Головки водночас швидше підсихають і краще зберігаються протягом усієї зими.