Положите это в ящик с картофелем, и он будет храниться до весны

Сегодня, 11:16

Цей матеріал також можна прочитати українською

Положите это в ящик с картофелем, и он будет храниться до весны

Для хорошего хранения картофеля нужно убрать лишнюю влагу
Фото: depositphotos.com

Хранилище для овощей и фруктов должно быть хорошо вентилированным, с соответствующей температурой и влажностью. Об этом сообщило издание "На пенсии", а также поделилось лайфхаком, который позволит сохранить картофель и другие овощи дольше.

Чтобы картофель не поражался гнилями и хорошо хранился до весны, его рекомендуется переслоить листьями рябины. На 100 кг картофеля достаточно 2 кг листьев рябины. Это поможет подсушить картофель и уберет лишнюю влагу. Желательно, чтобы борты в хранилище были не выше одного метра. Если клубней засыпать больше, они быстрее начнут портиться.

Снижению влажности воздуха в подвале способствуют также листья папоротника. Ими выстилают пол в хранилище. Можно также папоротником засыпать картофель, головки капусты, морковь или постелить его под свеклу.

Листья папоротника можно вплести в веночки лука и чеснока. Головки при этом быстрее подсыхают и лучше сохраняются в течение всей зимы.