повернутись на
$42.05 €48.99
menu closed
menu open
weather +1 Київ
languages

Загорніть цим головки – і капуста лежатиме до початку весни. Лайфхак, який збереже врожай

Загорніть цим головки – і капуста лежатиме до початку весни. Лайфхак, який збереже врожай Для зберігання капусту потрібно спочатку загорнути в паперові рушники, а потім замотати харчовою плівкою
Фото: depositphotos.com

Авторка українського YouTube-каналу "Городниця з Одеси" розповіла, як зберігати капусту у квартирі, щоб вона пролежала без пошкоджень до початку весни.

Щоб головки капусти залишалися свіжі й тугі, не почали гнити чи всихати, їх треба спершу загорнути в паперові рушники, а потім замотати харчовою плівкою.

Авторка зазначила, що це перевірений спосіб, яким вона часто користується для зберігання врожаю. Вона запевнила, що завдяки такому методу капуста збереже товарний вигляд кілька місяців.

Городниця також порадила зберігати капусту, підвісивши головки в льоху. Для цього їх потрібно обмотати мотузкою і підчепити за гачок, прироблений до стелі овочесховища.

Контекст

Капусту на зиму також можна квасити. Для цього згодяться пізні сорти капусти. Такі головки мають білий колір, вони щільні й добре хрумтять.