Залиште моркву й буряк у цьому місці – і вони чудово перезимують. Де зберігати овочі, якщо немає льоху
7 жовтня 2025, 07.20 Этот материал также можно прочитать на русском
Зберігати моркву й буряки свіжими всю зиму можна і без льоху. Головне, щоб у приміщенні, де зберігатимуть овочі, було прохолодно й сухо. Про це розповідають 4 жовтня на сайті українського видання "На пенсії".
Якщо немає льоху, ідеальне місце для зберігання овочів має бути розташоване подалі від батарей і опалювальних приладів.
РЕКЛАМА
"Перший варіант – гараж, де овочі можна скласти в картонні коробки чи дерев'яні ящики, пересипавши піском або тирсою, – наголошують у статті. – Другий варіант – горище. Якщо воно утеплене й не протікає, морква і буряк чудово там перезимують. Підійдуть також веранда або передпокій".
Також овочі можна залишити в землі до перших морозів, накривши грядки сіном або соломою.
"Але при цьому є ризик, що коренеплоди можуть пошкодити гризуни, – попередили автори публікації. – Для мешканців квартир зручне місце зберігання моркви й буряку – балкон".
Температура на балконі має бути в межах 0...+5 °C.
"Невелику кількість моркви й буряку можна тримати в холодильнику, на нижніх полицях. Решту – очистити, порізати й заморозити у спеціальних пакетах", – порекомендували у статті.
РЕКЛАМА
