Знадобляться тільки свічка й суха банка. Експертка розповіла, як у квартирі зберегти до весни врожай часнику

Перед тим як покласти часник на зберігання, потрібно відібрати цілі головки без ознак пошкодження чи хвороб. Крім того, його важливо добре просушити. За словами експертки, найкраще зберігатимуться тугіші головки часнику зі щільно притиснутими один до одного зубчиками.

"Якщо ж головка розвалюється, а зубчики відстають від центральної частини, то часник був зібраний запізно і довго зберегти його не вдасться, – зазначила авторка ролика. – Такий часник необхідно використати насамперед".

Зберігання в банці

Припечіть на кожній головці коріння відібраного й висушеного часнику за допомогою свічки або запальнички, а потім складіть його у скляну банку, не закриваючи кришкою.

"Солі, борошна – нічого туди не додаємо. Просто суха банка й часник. Зберігаємо в темному сухому місці", – зазначила експертка.