Понадобятся только свечка и сухая банка. Эксперт рассказала, как в квартире сохранить до весны урожай чеснока

Перед тем, как отправить чеснок на хранение, нужно отобрать целые головки без признаков повреждения или болезней. Кроме того, его важно хорошо просушить. По словам эксперта, лучше всего будут храниться более тугие головки чеснока с плотно прижатыми друг к другу зубчиками. 

"Если же головка разваливается, а зубчики отстают от центральной части, значит, чеснок был собран слишком поздно и долго хранить его не получится, – отметила автор ролика. – Такой чеснок нужно использовать в первую очередь".

Хранение в банке

Прижгите на каждой головке корни отобранного и высушенного чеснока с помощью свечки или зажигалки, а затем сложите его в стеклянную банку, не закрывая крышкой.

"Соли, муки – ничего туда не добавляем. Просто сухая банка и чеснок. Храним в темном сухом месте", – отметила эксперт.