Лікарка-дієтолог розповіла, що буде, якщо переїсти кавуна, і пояснила, з якими продуктами його найкраще поєднувати

"Кавун нормалізує роботу серцево-судинної системи, адже у його складі є магній, калій, вітаміни А, В6, С і амінокислота цитрулін, яка здатна знизити артеріальний тиск, – зазначила експертка. – Вітамін С зміцнює імунну систему й допомагає організму засвоювати залізо, тоді як вітамін А має вирішальне значення для здоров'я шкіри й очей. Кавун – дійсно корисний харчовий продукт".

За словами Фус, кавун можна поєднувати з м'ясом або сиром.

"Лише слідкуйте за кількістю. Кавун багатий на фруктозу, яка переробляється в кишечнику утворенням газів. Тому, якщо кавуна переїсти, це призведе до неприємних відчуттів у шлунково-кишковому тракті, – наголосила Фус. – Не можу сказати точну норму кавуна на день, бо треба оцінювати харчування з точки зору всього раціону, але моя загальна рекомендація – не більше ніж 300 г фруктів на день. І тільки вам вирішувати, яка доля із цього припаде саме на кавун".

Експертка порадила людям з інсулінорезистентністю, цукровим діабетом і надмірною вагою не зловживати кавунами.

"Треба розвіяти міф щодо нітратів у кавунах. Наш організм утворює нітрати, і вони потрібні для його нормального функціонування. Більшу загрозу становлять нітрати, які перетворюються в організмі на нітрити. Щоб це сталося, людині потрібно з'їсти дійсно велику кількість кавуна", – запевнила Фус.

Переглянути цей допис до Instagram

Допис, поширення Дієтолог Світлана Фус (@dietolog.fus)