Додайте це в тісто – і сирники ніколи не розповзуться. Перевірений рецепт неймовірно смачного сніданку
14 березня 2025, 08.55 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська кулінарна блогерка Наталія Лозовська розповіла, як приготувати на сніданок неймовірно смачні сирники.
Блогерка зазначила, що сирники за цим рецептом не розповзуться.
РЕКЛАМА
"Смажила сирники на манці з додаванням крохмалю. Це гарний рецепт. Сирники не розлазяться, гарно тримають форму, не забиті борошном", – розповіла вона.
Інгредієнти:
- 500 г сиру середньої жирності;
- 3 ст. л. манки;
- 2 ст. л. крохмалю;
- одне яйце плюс один жовток;
- 2 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 20 г вершкового масла;
- 50 г борошна для формування сирників;
- пакетик ванільного цукру за бажанням.
Приготування
- Сир розімніть виделкою, додайте яйця, цукор, крохмаль, манку, сіль і ванільний цукор.
- Добре все перемішайте й залиште тісто на 20 хвилин.
- Сформуйте з тіста сирники.
- Обсмажте їх на сковороді з невеликою кількістю олії, а потім викладіть на деко й поставте в розігріту до +180 °C духовку на 10 хвилин. Попередньо змажте сирники розтопленим вершковим маслом.
"Часто мої сирники розлазилися, втрачали форму, щойно клала на розігріту сковорідку. За цим рецептом готувала сирники вже декілька разів і постійно задоволена результатом", – підсумувала блогерка.
РЕКЛАМА
