Добавьте это в тесто – и сырники никогда не расползутся. Проверенный рецепт невероятно вкусного завтрака
14 марта 2025, 08.55 Цей матеріал також можна прочитати українською
Украинский кулинарный блогер Наталья Лозовская рассказала, как приготовить на завтрак невероятно вкусные сырники.
Блогер отметила, что сырники по этому рецепту не расползутся.
РЕКЛАМА
"Жарила сырники на манке с добавлением крахмала. Это хороший рецепт. Сырники не разлезаются, хорошо держат форму, не забиты мукой", – рассказала она.
Ингредиенты
- 500 г творога средней жирности;
- три столовые ложки манки;
- две столовые ложки крахмала;
- одно яйцо + один желток;
- две столовые ложки сахара;
- щепотка соли;
- 20 г сливочного масла;
- 50 г муки для формирования сырников;
- пакетик ванильного сахара по желанию.
Приготовление
- Творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар, крахмал, манку, соль и ванильный сахар.
- Хорошо перемешайте и оставьте тесто на 20 минут.
- Сформируйте из теста сырники.
- Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла, затем выложите на противень и поставьте в разогретую до +180 °C духовку на 10 минут. Предварительно смажьте сырники растопленным сливочным маслом.
"Часто мои сырники разлазились, теряли форму, как только клала на разогретую сковородку. По этому рецепту готовила сырники уже несколько раз и постоянно довольна результатом", – подытожила блогер.
РЕКЛАМА
Контекст
РЕКЛАМА
