Ніколи не купуйте таких кавунів – це дуже небезпечно для здоров'я. Лікарка зробила важливе попередження
Фото: depositphotos.com
Українська дерматологиня Крістіна Кочет 10 липня розповіла своїм підписникам в Instagram, чому не варто купувати на ринку чи в магазині половинки кавунів або динь.
Лікарка нагадала, що кавуни й дині ростуть на землі, тому на їхній шкірці можуть бути небезпечні для здоров'я бактерії, які спричиняють лістеріоз і сальмонельоз.
"І якщо продавець не помив плід перед розрізанням – а вони не миють, а просто протирають ганчіркою, – бактерії опиняються просто у м'якоті", – розповіла лікарка.
Експертка нагадала, що після розрізання кавуни зазвичай зберігають у холодильнику або вони лежать на прилавку, де бактерії починають активно розмножуватися. Вона додала, що особливо небезпечними для здоров'я є кавуни, які вже запітніли під плівкою, або скибочки, котрі лежать за кімнатної температури понад дві години.
"Наслідки можуть бути серйозними – від розладу шлунка до інфекцій, які загрожують ускладненнями", – попередила блогерка.
Вона порадила купувати лише цілі плоди й ретельно мити шкірку. Нарізати кавун потрібно чистими руками.
"І тримайте в холодильнику не більше ніж три дні", – резюмувала експертка.