Посипте цим капусту – і за 20 хвилин вийде дуже смачна страва для тих, хто на дієті. Рецепт

Продукти:

• невеликий качан молодої капусти;
• 50 г моцарели;
• 50 г твердого сиру;
• сіль;
• по щіпці сухого часнику, чорного перцю, хмелі-сунелі, суміші перців;
• петрушка й кінза;
• вершкове масло для змащування сковороди.

Приготування

1. Капусту розріжте на чотири частини й обсмажте зрізи на сковороді з антипригарним покриттям на топленому маслі.
2. Перекладіть капусту у форму для запікання, посипте спеціями.
3. Сир натріть на великій тертці. Посипте капусту сиром.
4. Запікайте капусту в духовці 20 хвилин за температури 180 °C.
5. Перед подаванням посипте капусту свіжою подрібненою зеленню.

Запечена за цим рецептом капуста виходить ніжною і неймовірно смачною. Вона ідеально поєднується із соусом із кефіру, зелені й часнику. Капусту можна подавати разом із кашею і томатним соком.