Посипте цим капусту – і за 20 хвилин вийде дуже смачна страва для тих, хто на дієті. Рецепт
12 липня 2025, 07.08 Этот материал также можно прочитать на русском
Українська нутриціологиня і психотерапевтка, Telegram-блогерка Анжеліка Рибко розповіла, як у сезон смачно приготувати молоду капусту, запечену під сиром.
Продукти:
РЕКЛАМА
- невеликий качан молодої капусти;
- 50 г моцарели;
- 50 г твердого сиру;
- сіль;
- по щіпці сухого часнику, чорного перцю, хмелі-сунелі, суміші перців;
- петрушка й кінза;
- вершкове масло для змащування сковороди.
Приготування
- Капусту розріжте на чотири частини й обсмажте зрізи на сковороді з антипригарним покриттям на топленому маслі.
- Перекладіть капусту у форму для запікання, посипте спеціями.
- Сир натріть на великій тертці. Посипте капусту сиром.
- Запікайте капусту в духовці 20 хвилин за температури 180 °C.
- Перед подаванням посипте капусту свіжою подрібненою зеленню.
Запечена за цим рецептом капуста виходить ніжною і неймовірно смачною. Вона ідеально поєднується із соусом із кефіру, зелені й часнику. Капусту можна подавати разом із кашею і томатним соком.
РЕКЛАМА
