Зміцнює імунітет і покращує фертильність. Експерт розповів про корисні властивості обліпихи
Фото: depositphotos.com
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко на своєму сайті розповів про корисні властивості обліпихи. Він наголосив, що інформація має ознайомлювальний характер.
Експерт зазначив, що обліпиха містить 18 із 22 відомих амінокислот.
"Обліпиха містить у складі флавоноїди, які відповідають за підвищення стійкості організму до інфекційних хвороб. Ягоди багаті селеном – компонентом, який відомий своїми антиоксидантними властивостями, й тим, що зміцнює людський імунітет і покращує фертильність", – підкреслив Клопотенко.
Він зазначив, що вживання обліпихи є профілактикою старіння, оскільки ягоди багаті на жирні кислоти омега-3 й омега-6, а також на антиоксиданти, які допомагають боротися з утворенням тромбів, підвищеним артеріальним тиском і високим рівнем холестерину в крові.
"Ці плоди є одним із небагатьох харчових джерел омега-7. Саме тому сприяють здоров’ю слизової оболонки травної системи, допомагають у лікуванні та загоєнні виразок шлунку. Також вони є хорошим джерелом клітковини, яка допомагає підтримувати мікробіом для здоров’я кишківника", – зазначив кулінарний експерт.
Окрім того, ягоди обліпихи багаті на вітамін С.
"Уявіть, його у 80 разів більше, ніж у томатах, і у 200 разів більше, ніж у яблуках", – заявив він.
Клопотенко застеріг, що ягоди можуть бути небезпечними для людей із захворюваннями крові, тому що мають розріджувальний вплив і підвищують ризик кровотеч.