повернутись на
$41.35 €44.56
menu closed
menu open
weather +6 Київ

Додайте це у воду – і крупа буде "зернятко від зернятка". Лайфхак, як зварити розсипчастий рис

Додайте це у воду – і крупа буде Рис після закипання треба проварити під кришкою 14 хвилин
Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна YouTube-блогерка Катерина Тарасенко 10 вересня в новому ролику розповіла, як правильно готувати будь-який рис, щоб він вийшов смачним і розсипчастим.

"Усе дуже просто. Головне – співвідношення води й рису. Дотримуйтеся всіх нюансів, які розповім, і у вас вийде розсипчастий і правильний рис, зернятко від зернятка", – зазначила блогерка.

Продукти:

  • 450 мл води;
  • 50 г вершкового масла;
  • 1 ч. л. солі;
  • 0,5 ч. л. куркуми за бажанням для кольору;
  • 350 г будь-якого рису.

Приготування

  1. Налийте воду, посоліть. Додайте вершкове масло і за бажанням куркуму.
  2. Доведіть воду до кипіння. Додайте у воду рис.
  3. Один раз помішайте і більше не чіпайте.
  4. Доводьте до слабкого кипіння на невеликому вогні.
  5. Після цього варіть 14 хвилин під кришкою, не помішуючи.
  6. За 14 хвилин вимкніть вогонь і залиште рис настоятися під кришкою.