Як посмажити котлети без олії. Лайфхак

15 лютого 13:32

Этот материал также можно прочитать на русском

Котлети вийдуть кращими, ніж парові
Фото: depositphotos.com

Щоб посмажити котлети, необов'язково використовувати додатковий жир у вигляді олії. Лайфхаком поділилася користувачка TikTok під ніком iren.lazun.

Розігріту сковороду потрібно застелити пергаментом, викласти котлети. Накрити кришкою і смажити з двох боків до готовності. Так котлети приготуються, але не пригорять.

Під пергамент можна додати трохи води. Можна цього не робити.

У коментарі до ролика авторка додала, що приготовлені в такий спосіб котлети виходять смачнішими, ніж приготовлені на пару.

@iren.lazun Розігріваємо сковорідку, застіляємо пергаментом, викладаємо котлетки (можна і не тільки), накриваємо кришкою і змастимо з двох сторін до готовності. Я ще додаю трохи води під пергамент (можна без). #котлетирецепт #котлеті #лайфхакідлямам #котлетирецепт #котлетипп #порадидля схуднення #дієтадюкана #ппеда #ппедашвидко #рецептза5хвилин #recipevideo #foodie #ukraine__top #українатоп ♬ Cooking Time - Lux