Как пожарить котлеты без масла. Лайфхак

Разогретую сковороду нужно застелить пергаментом, выложить котлеты. Накрыть крышкой и жарить с двух сторон до готовности. Так котлеты приготовятся, но не пригорят.

Под пергамент можно добавить немного воды. Можно этого не делать.

В комментарии к ролику автор добавила, что приготовленные таким образом котлеты получаются вкуснее, чем приготовленные на пару.

@iren.lazun Розігріваємо сковорідку, застеляємо пергаментом, викладуємо котлетки (можна і не тільки), накриваємо кришкою і смажимо з двох сторін до готовності. Я ще додаю трохи води під пергамент (можна без). #котлетирецепт #котлети #лайфхакидлямам #котлетырецепт #котлетыпп #советыдляпохудения #диетадюкана #ппеда #ппедабыстро #рецептза5минут #recipevideo #foodie #ukraine__top #українатоп ♬ Cooking Time - Lux-Inspira