Как пожарить котлеты без масла. Лайфхак

Лайфхаки

Чтобы пожарить котлеты, необязательно использовать дополнительный жир в виде масла. Лайфхаком поделилась пользователь TikTok под ником iren.lazun.

Разогретую сковороду нужно застелить пергаментом, выложить котлеты. Накрыть крышкой и жарить с двух сторон до готовности. Так котлеты приготовятся, но не пригорят.

Под пергамент можно добавить немного воды. Можно этого не делать.

В комментарии к ролику автор добавила, что приготовленные таким образом котлеты получаются вкуснее, чем приготовленные на пару.