Як правильно мити ягоди. Поради

Мити ягоди наперед не потрібно. Робіть це безпосередньо перед тим, як ви їх будете їсти. Наповніть велику миску водою й обережно помістіть ягоди. Залишіть їх на одну-дві хвилини, злийте воду і повторіть, доки ягоди не будуть чистими.

Мити ніжні ягоди під краном не радять, а щільні літні фрукти – абрикоси, нектарини, персики – можна.

Що робити, якщо помиті ягоди повністю не з'їли

Такі ягоди можуть зіпсуватися наступного дня.

Щоб продовжити строк придатності, потрібно обсушити ягоди на рушнику і викласти в один ряд у великій посудині. Застеліть дно посудини чи великої тарілки паперовими серветками. Вони заберуть зайву вологу і трохи подовжать свіжість ягід.