Якщо мед важить менше – не беріть. Експертка розповіла, як у магазині чи на ринку за вагою відрізнити натуральний продукт від підробки

"Зважити як у супермаркеті, магазині, так і на ринку дуже просто. Ваги є де завгодно. Є проста істина – 1 л якісного меду має важити 1,5 кг. Точно не менше ніж 1,4 кг", – зазначила експертка.

За словами Прокопенко, мед, вага якого менша, купувати не варто, оскільки він може виявитися підробкою. У перерахунку на грами, наголосила експертка, 100 мл меду відповідно не мають важити менше ніж 150 г. Вона також звернула увагу на те, що якісний мед не може бути ідеального прозорого кольору.

"Ідеально прозорий колір – той, який зробили із цукрової глазурі", – пояснила вона.

Прокопенко зазначила, що натуральний мед завжди пахне квітами й травами, у жодному разі не карамеллю.