Пошук по сайту

€51.61
$43.85

+17 Київ

Лайфхаки

Українська Instagram-блогерка Юлія Іллєнко пояснила, як за допомогою харчового продукту домогтися блакитного кольору яєць.

Для фарбування потрібно використовувати білі яйця. Треба помити їх, відварити й охолодити. Щоб яйця під час варіння не тріскалися, вони мають бути кімнатної температури.

РЕКЛАМА

Приготування

  1. Червонокачанну капусту нарізаємо невеликими шматками й заливаємо окропом.
  2. Коли капуста віддасть колір воді й охолоне, додаємо 3 ст. л. оцту.
  3. Опускаємо яйця в капусту й закриваємо їх.
  4. Для фарбування потрібно щонайменше дві години, можна залишити й на ніч. "Чим довше тримаєте, тим насиченіший колір", – пояснила блогерка.
  5. Яйця потрібно просушити, щоб закріпився колір. Для цього їх треба викласти на паперовий рушник, але не витирати. Коли яйця висохнуть, можна натерти їх олією для блиску.
РЕКЛАМА