У якій воді варити й скільки солі кидати. Експерт розповів, як приготувати смачну картоплю

За словами Клопотенка, картоплю найкраще дібрати однакового розміру або розрізати на однакові шматочки, щоб вона рівномірно проварилася.

Правила приготування

1. Картоплю потрібно залити холодною водою й довести до кипіння.
2. Після того, як вода закипить, зменшіть вогонь до середнього, додайте солі з розрахунку 1 ч. л. на 1кг.
3. Варіть приблизно 15–20 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою або ножем. Вони мають легко входити в картоплину.