повернутись на
$39.42 €42.75
menu closed
menu open
weather +19 Київ

За допомогою цього простого фрукта котлети вийдуть неймовірно соковитими та смачними. "Прикольний" кулінарний лайфхак

За допомогою цього простого фрукта котлети вийдуть неймовірно соковитими та смачними. За словами Клопотенка, смачні котлети від несмачних відрізняються соковитістю
Фото: depositphotos.com
Український кулінарний експерт і ресторатор Євген Клопотенко в новому навчальному YouTube-ролику розповів кулінарний лайфхак, за допомогою якого котлети вийдуть неймовірно соковитими і смачними.

За словами експерта, для соковитості котлет їх спершу необхідно обсмажити, а потім запекти в духовці у формі для випікання, виклавши на її дно нарізані скибками яблука. Запікати необхідно за температури 180 °С приблизно 40 хвилин.

"Коли ви готуєте котлети або м'ясо, головне – це соковитість. Смачне м'ясо від несмачного м'яса зазвичай відрізняється соковитістю... Яблука мають багато соку, вологи. Котлети будуть напитуватися, насотуватися вологою від яблук. Цей лайфхак дуже прикольний", – наголосив Клопотенко.