Густий гарячий шоколад із какао за 10 хвилин. Простий рецепт

"Усього 10 хвилин – і шоколад готовий", – уточнила кулінарна блогерка.

Інгредієнти (на порцію для двох):

• 600 мл молока (або змішати воду з молоком у співвідношенні 1:1);
• 2 ст. л. какао;
• 2 ст. л. цукру;
• 1 ч. л. з гіркою крохмалю;
• збиті вершки і тертий шоколад (за бажанням для декору).

Приготування:

1. Змішуємо всі сухі інгредієнти.

2. Половину молока виливаємо в каструлю з товстим дном і ставимо на повільний вогонь. Ще половину молока потроху вливаємо, постійно помішуючи, в суміш із сухих інгредієнтів.

3. У молоко, що кипить, виливаємо, постійно помішуючи, суміш із пункту 2. Варимо, доки не загусне, даємо хвилину покипіти.

4. Розливаємо на порції і прикрашаємо вершками й тертим шоколадом.