Як виростити ідеальний шпинат із насіння

Правильна ділянка

Перевагу варто віддати місцям, де сонце буває більшу частину дня. Вологий родючий ґрунт із РН 6,0–7,0 ідеальний для шпинату. Місце потрібно очистити від бур'янів і сміття, додати до нього багато перепрілого гною або компосту. Так насіння дістає всі поживні речовини, необхідні для росту. Перед садінням треба додати азотні добрива.

Коли садити і як сіяти

Це можна робити двічі на рік: за чотири – шість тижнів після останнього морозу навесні і за шість – вісім тижнів до першого морозу восени. Тобто з кінця лютого до червня вперше, і вдруге – з кінця серпня до початку вересня.

Насіння краще сіяти на глибину 1,5 см, на відстані не менше ніж 5 см одне від одного.

Догляд під час зростання

Щойно рослини виростуть на 10 см, їх потрібно прорідити так, щоб відстань між ними в рядку була не менше ніж 25 см, а відстань між самими рядками – не менше ніж 50 см. Це забезпечить добру циркуляцію повітря і гарну врожайність.

Шпинат потрібно регулярно поливати, але не перестаратися, тому що шпинат може згнити.

Добре на зростання шпинату впливає мульчування – створення захисного покриття ґрунту. Це один із найпростіших способів відлякування комах і знищення бур'янів. Використовувати можна солому, тріску, траву, подрібнене листя та інші органічні матеріали, щоб забезпечити шар 5–8 см навколо рослин.

Найкращі сорти

У разі довгого світлового дня шпинат схильний до стрілкування. Стійкі до цього явища сорти –  "Матадор", "Зимовий Велетень" і новозеландський шпинат.

Сусідство з іншими рослинами

У теплому кліматі шпинату необхідно забезпечити тінь. Його можна посадити в тіні вищих культур – наприклад, кукурудзи.