"Так, це так просто". Клопотенко розповів, як за 20 хвилин приготувати вдома лаваш із трьох інгредієнтів
13 грудня 2022, 01.31 Этот материал также можно прочитать на русском
Український ресторатор, кулінарний експерт та популяризатор української кухні Євген Клопотенко 12 грудня в Instagram опублікував рецепт лаваша, який можна приготувати на сковорідці за 20 хвилин.
Для його приготування потрібно змішати 450 г борошна, 0,5 ч. л солі і 250 мл теплої води.
РЕКЛАМА
"Так, це так просто. Тісто лишаємо постояти 15 хвилин, розкачуєте в діаметр пательні і смажите без олії по хвилині з кожної сторони. Готово", – написав експерт.
РЕКЛАМА
Контекст
- 2015 року Євген Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта у кілька телевізійних проєктів.
- Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, мета якого – зміна культури харчування.
- У 2021 році Клопотенко увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії, 50 Next, котрий презентували The World's 50 Best Restaurants.
РЕКЛАМА
