"Так, це так просто". Клопотенко розповів, як за 20 хвилин приготувати вдома лаваш із трьох інгредієнтів

Фото: depositphotos.com
Для його приготування потрібно змішати 450 г борошна, 0,5 ч. л солі і 250 мл теплої води.
"Так, це так просто. Тісто лишаємо постояти 15 хвилин, розкачуєте в діаметр пательні і смажите без олії по хвилині з кожної сторони. Готово", – написав експерт.
2015 року Євген Клопотенко став переможцем п'ятого сезону кулінарного проєкту "МастерШеф" на каналі СТБ. Після перемоги в шоу телеканал запросив шеф-кухаря як експерта у кілька телевізійних проєктів.
Клопотенко є співзасновником соціального проєкту Cult Food, мета якого – зміна культури харчування.
У 2021 році Клопотенко увійшов до списку людей, які впливають на майбутнє світової гастрономії, 50 Next, котрий презентували The World's 50 Best Restaurants.