"Це розрив. Смачно нереально". Пресняков і Подольська поділилися рецептом омлету

Російський музикант Володимир Пресняков розмістив у Instagram відео, в якому показав приготований дружиною та колегою Наталією Подольською омлет.

"Це розрив. Смачно нереально", – написав він.

Подольська в Stories опублікувала посилання на відео YouTube-каналу Cuisine Marocaine.

"Це схоже на торт, але тільки з яєць", – йдеться в описі ролика. Зазначають, що омлет можна подавати із гострим соусом і сиром або із солодким соусом.

Для приготування знадобиться 5 яєць, сіль, одна чайна ложка цукру, вершкове або рослинне масло.

Необхідно відокремити жовтки від білків. Збити білок із цукром, додати трохи цукру і сіль до жовтка і розмішати. На пательню, змащену маслом, вилити жовток. Коли він трохи підсмажиться, розподілити зверху збитий білок і накрити кришкою. Через п'ять хвилин перекласти готову страву на тарілку, розрізати її. Зверху на одну половинку можна покласти сир, додати мед або соус і накрити другою половинкою.

Омлет – традиційна страва французької кухні. Вона має безліч варіацій. Як правило, її подають на сніданок.