"Это разрыв. Вкусно нереально". Пресняков и Подольская поделились рецептом омлета

Российский музыкант Владимир Пресняков разместил в Instagram видео, в котором показал приготовленный женой и коллегой Натальей Подольской омлет.

"Это разрыв. Вкусно нереально", – написал он.

Подольская в Stories опубликовала ссылку на видео YouTube-канала Cuisine Marocaine.

"Это похоже на торт, но только из яиц", – говорится в описании ролика. Отмечается, что омлет можно подавать с острым соусом и сыром, или со сладким соусом.

Для приготовления понадобится пять яиц, соль, одна чайная ложка сахара, сливочное или растительное масло.

Необходимо отделить желтки от белков. Взбить белок с сахаром, добавить немного сахара и соль в желток и размешать. На сковороду, смазанную маслом, вылить желток. Когда он немного поджарится – распределить сверху взбитый белок и накрыть крышкой. Через пять минут переложить готовое блюдо на тарелку, разрезать его. Сверху на одну из частей можно положить сыр, добавить мед или соус, накрыть второй половиной.  

Омлет – традиционное блюдо французской кухни. Оно имеет множество вариаций. Как правило, подается на завтрак.