"Бомбезне поєднання смаку". Поетапний рецепт восьмишарового салату зі шпротами і плавленим сиром

Продукти на дві порції діаметром 10,5 см

• дві середні картоплини;
• одна морквина;
• два яйця;
• один маринований огірок;
• одна пачка плавленого сиру;
• пів банки зі шпротами;
• 3 ст. л. майонезу;
• зелена цибуля;
• спеції, сіль, перець – за смаком.

Приготування продуктів

• картоплю, моркву, яйця відварити до готовності, охолодити, почистити;
• яйця розділити на жовтки й білки;
• зелену цибулю дрібно порізати;
• шпроти розім'яти виделкою;
• решту інгредієнтів окремо натерти на середню тертку; 
• з натертого огірка зчавити зайву рідину;
• майонез викласти в одноразовий кондитерський мішечок і вирізати в ньому маленький отвір.

Формування салату

Посередині тарілки кладемо форму, робимо на дні легку сіточку з майонезу і починаємо викладати салат шарами, змащуючи кожен майонезною сіткою і злегка утрамбовуючи кожен шар у такій послідовності:

• картопля;
• зелена цибуля;
• шпроти;
• морква;
• огірок;
• плавлений сир;
• жовток;
• білок.

Верхній шар майонезом не змащувати. Усі шари, крім шпротного й огіркового, злегка можна посипати спеціями. Перед подаванням на стіл салат має просочитися.