Додайте в бутель із горілкою прянощі й це з аптеки – вийде насичений і ароматний домашній коньяк

Інгредієнти на трилітрову банку:

• цедра одного апельсина;
• один пакетик ванільного цукру;
• 1 ст. л. цукру;
• три лаврові листи;
• шість горошин духмяного перцю;
• дев'ять розеток гвоздики;
• 15 горошин коріандру;
• кора дуба.

Приготування

1. У трилітрову банку налити 2,5 л горілки.
2. Додати цедру одного апельсина, уникаючи білої частини.
3. Додати пакетик ванільного цукру, 1 ст. л. звичайного цукру, три лаврові листочки, шість горошин духмяного перцю, дев'ять штучок гвоздики і 15 горошин коріандру.
4. Підготувати кору дуба: помити й поламати на зручні шматочки. Її можна взяти зі своїх дров або купити в аптеці.
5. Додати кору дуба в банку.
6. Настоювати в темному місці протягом трьох тижнів.
7. Після цього процідити й настоювати ще стільки, скільки зможете витерпіти, – що довше, то смачніше.