Додайте до печінки обсмажені овочі та спеції. Смачні й корисні печінкові котлети
13 серпня 2025, 18.00 Этот материал также можно прочитать на русском
Рецептом печінкових рублених котлет поділилися на сторінці "Кулінарія Симончук" у Facebook.
Авторка пише: "Печінкові рублені котлети – дуже смачні. Готувала вперше, однозначно будуть у нашому меню тепер часто. Бо це і смачно, і корисно".
РЕКЛАМА
Інгредієнти:
- 500 г курячої печінки;
- одне яйце;
- одна морквина;
- одна цибулина;
- 1 ст. л. сметани;
- 2–3 ст. л. борошна;
- сіль і перець – за смаком;
- олія для смаження.
Приготування
- Обсмажити цибулю з морквою до золотавості.
- Очищену печінку нарізати на дрібні шматочки.
- Додати до печінки обсмажені овочі, сіль, перець, сметану, борошно і перемішати.
- Викладати ложкою на сковорідку з олією, смажити з обох боків під кришкою.
РЕКЛАМА
