Добавьте к печени обжаренные овощи и специи. Вкусные и полезные печеночные котлеты
13 августа 2025, 18.00 Цей матеріал також можна прочитати українською
Рецептом печеночных рубленых котлет поделились на странице "Кулінарія Симончук" в Facebook.
Автор пишет: "Печечные рубленые котлеты – очень вкусные. Готовила впервые, однозначно будут в нашем меню теперь часто. Потому что это и вкусно, и полезно".
РЕКЛАМА
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени;
- одно яйцо;
- одна морковка;
- одна луковица;
- 1 ст. л. сметаны;
- 2–3 ст. л. муки;
- соль и перец – по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- Обжарить лук с морковью до золотистости.
- Очищенную печень порезать на маленькие кусочки.
- Добавить к печени обжаренные овощи, соль, перец, сметану, муку и перемешать.
- Выкладывать ложкой на сковороду с растительным маслом, жарить с обеих сторон под крышкой.
РЕКЛАМА
